Сливочное масло содержит животные жиры и витамины D, которые участвует в обмене кальция и фосфора, а он необходим для костной и нервной системы. Еще в масле есть витамин E, он необходим для нормального состояния кожи, ногтей, волос, а также мышц. Также сливочное масло содержит витамин A, «отвечающий» за зрение и слизистые оболочки, также кожа. Это жирорастворимые витамины, а в растительных продуктах их содержание незначительно. Жирные кислоты участвуют в синтезе половых гормонов.
Кроме того, «явные жиры» — это основной источник энергии. Те, кто их сокращает, должен помнить, что он всё равно получит жиры через «неявные», такие, как орехи и сыр. Минимум потребления сливочного масла — 10 г в день. Оптимальное — 30 г в день.
Спреды  содержат меньшее количество животных жиров, а, следовательно и МЕНЬШЕ ВРЕДНОГО ХОЛЕСТЕРИНА.   Для бутербродов, выпечки, жарки и приготовления гарниров вместо масла попробуйте использовать спреды «Сладушка». Восхитительный нежный вкус продуктов «Сладушка» добавит дополнительное очарование любому блюду.